Lammfilet mit Rosmarin-Thymiankruste, Sennkäsesüppchen mit Löwenzahnnocken oder Gänseblümchen-Maultaschen – so lecker und abwechslungsreich ist die neue Kräuterdiät im Lindner Parkhotel & Spa in Oberstaufen. Das Geheimnis: Viele köstliche und zugleich stoffwechselanregende sowie sättigende Bergwiesenkräuter.
Im Allgäu Urlaub machen, lecker und vollwertig essen und dabei noch das ein oder andere Pfund verlieren. Dies ermöglich ab sofort das Lindner Parkhotel & Spa in Oberstaufen. Seit über 25 Jahren ist das 4-Sterne-Haus auf aktiven und gesunden Urlaub spezialisiert, bei dem auch das Wohlfühlen nicht zu kurz kommt.
Viel Genuss – wenig Kalorien
Wohlfühlen und Genießen steht auch bei der Lindner Kräuterdiät an erster Stelle: Die Kräuterdiätgäste starten mit einem leichten 6-Korn-Müsli mit frischem Obst und Bergminze sowie einem Stoffwechsel pushendem Ingwertee energiereich in den Tag. Mittags serviert ihnen der Küchenchef ein leichtes Kräutergericht wie Mangold-Brennesel-Gemüse. Am Abend gibt es dann ein ganzes Kräutermenü mit zwei bis drei Gängen – etwa Ringelblumen-Schupfnudeln mit Thymianpesto oder Saiblingsfilet an Löwenzahn-Senfsoße. Das macht etwa 950 gesunde Kilokalorien am Tag.
Ernährungsexperte mit großem Kräuterwissen
Lindner-Küchenchef Jürgen Wagenblast hat die Kräuterdiät entwickelt. Der Diät- und Schrothkurkoch verfügt über eine langjährige Kräuterexpertise. „Die frischen Bergkräuter enthalten viele wichtige Antioxidantien, Mineralstoffe und Vitamine, die die Verdauung ankurbeln, den Körper entgiften und so zum Wohlbefinden beitragen“, erläutert der Ernährungsexperte. Kombiniert mit auf Trennkost basierenden Gerichten, wird so der genussvolle Weg zur Wohlfühlfigur erleichtert.
Kleine Kräuter – große Wirkung
So regt Thymian dank seiner Bitterstoffe die Verdauung an, gleichzeitig sorgen Zink und Thymol von innen für reine Haut. Sehr vielseitig sind auch Löwenzahnblätter, die stoffwechselstärkend, entwässernd und blutreinigend wirken. Gänseblümchen können neben ihrer entschlackenden Wirkung zudem den Tagesbedarf an Vitamin A, C sowie Eisen decken.
Die Lindner Kräuterdiät-Woche im Überblick
– 7 Übernachtungen inklusive Vital-Frühstücksteller
– Die Lindner Kräuterdiät (950 kcal pro Tag; mittags leichtes Kräutergericht, abends Kräuter-Menü mit zwei bis drei Gängen)
– 1 entspannende Massage mit Kräuterstempeln
– Ein Heilkräuter-Buch
– Nutzung des Wellnessbereichs und des Fitnesscenters
– Teilnahme am Sport- und Animationsprogramm mit hauseigenen Trainern
Der Preis beträgt pro Person 799 € im Doppel- und 869 € im Einzelzimmer.
Lindner Parkhotel & Spa, Oberstaufen:
Das Lindner Parkhotel & Spa befindet sich in Ortsnähe und gleichzeitig direkt am Staufenpark. Das 4-Sterne-Haus in elegantem Landhaus-Stil bietet von allen 86 Zimmern einen direkten Panoramablick auf die Allgäuer Berglandschaft. Allein- und Gruppenreisende finden dort eine große Auswahl an Urlaubsmöglichkeiten: Sie können im hoteleigenen Bergwiesen-Spa bei Wellness-Anwendungen mit naturbelassenen Kräutern entspannen, die Allgäuer Berge erkunden und neue Energie tanken, beim täglichen Fitness- und Wanderprogramm mit Ilse Schubert aktiv sein und sich vor allem von der schmackhaften und vitaminreichen Kräuter-Feinschmeckerküche von Hotelküchenchef Jürgen Wagenblast verwöhnen lassen.
Wer es noch etwas gesünder mag, kann im Parkhotel zudem seinen Körper mit dem Naturheilverfahren Schrothkur entgiften und entschlacken lassen.
Die Lindner Hotels AG
Ausgezeichnete Lage, zukunftsweisende Kommunikationslösungen und innovative Wellness-Angebote zeichnen die 33 Lindner Stadt- und Resort-Hotels aus. Die familiengeführte Gruppe (1980 Mitarbeiter; 174,3 Millionen Euro Umsatz in 2011) gehört zu den zehn bekanntesten Hotelketten in Deutschland. Für seine ungewöhnlichen Wege und Hotelkonzepte, die mittlerweile vom ersten Multimedia- über das erste Stadionhotel bis zum ersten Tierpark-Themenhotel reichen, erhielt Vorstand Otto Lindner bereits mehrere Auszeichnungen wie den „Hotelier des Jahres“ für das Lindner Hotel BayArena als erstes Stadionhotel oder die Ernennung zur europäischen „Hotelimmobilie des Jahres“ des Lindner Park-Hotel Hagenbeck in Hamburg.
Das 2011 neugegründete Tochterunternehmen, die me and all hotels GmbH, erfüllt höchste Ansprüche an moderne Kommunikations-technologie. Die Hotels der neuen Marke sind als „Basis-Camp“ für Business- und City-Reisenden konzipiert. Dort können sie arbeiten, relaxen und sich über Social Networks untereinander und mit der sie umgebenden Stadt verbinden und austauschen – real und virtuell.