Vielfalt, Frische und exzellenter Service – Das 5 – Sterne Fancourt Hotel im Herzen der bekannten Garden Route begeistert nicht nur Golf-Fans sondern auch Genussliebhaber. Insgesamt verfügt das Fancourt Hotel über vier Restaurants, jedes für sich ein Highlight.
Traditionelle italienische Küche genießen Gäste im modern eingerichteten und 2011 neugestalteten Restaurant „La Cantina“. Hier erwarten den Gast neben raffinierten Salatvariationen und feinsten Fischgerichten, wunderbare hausgemachte Pasta. Abgerundet wird der genussvolle Abend mit einer großartigen Auswahl an italienischen Weinen. Warme Farben in Rot- und Brauntönen runden das Wohlfühlambiente ab – perfekt um einen erlebnisreichen Tag mit der ganzen Familie ausklingen zu lassen.
Eine Sterne-verdächtige Küche bietet hingegen das ebenfalls 2011 eröffnete Restaurant „Henry White’s“. Edles Interieur mit offenem Kamin, feinste Gerichte und erlesene Weine sowie eine ausgewählte Sammlung echter Kunstwerke des deutschen Malers Klaus Fussmann sorgen hier für den perfekten Rahmen eines unvergesslichen Abends. Absolute Perfektion, viel Kreativität und beste Qualität sind bei allen Gerichten Standard. Serviert werden zahlreiche edle Fisch- und Fleischspezialitäten und in Erinnerung an Henry White, dem ersten Eigentümer des Fancourt Hotels und Namensgeber des Restaurants, als Beilage die sogenannten Henry-Mushrooms“ – Eine Auswahl an feinsten Pilzen, die an die Familie Henry Whites erinnern sollen, welche vor knapp 100 Jahren tragisch an einer Pilzvergiftung gestorben ist.
Besonders beliebt sind jedoch die feinen, frisch zubereiteten Langusten. Ob gegrillt oder gekocht – mit den hausgemachten Pommes und der selbstgemachten Mayonnaise serviert, sind die Fischspezialitäten ein kulinarisches Erlebnis, dass sich kein Fancourt-Gast entgehen lassen sollte.
Gesundheitsbewusst den Tag erleben, können Besucher im „Morning Glory“. Hier wird zum Frühstück, Mittagessen oder auch Nachmittagssnack eine leichte Küche mit asiatischer und europäischer Note serviert. Ein ‚Sweet Spot‘ verführt Gäste zudem mit leckeren hausgemachten Kuchen und Torten zum Nachmittagskaffee.
Traditionelle Club-Gerichte genießen Gäste in der „Club-Lounge“. Der traumhafte Blick auf den weitläufigen Montagu Golfcourses“ rundet das Wohlfühlambiente ab.
Das Fancourt Hotel liegt im Herzen Südafrikas und erstreckt sich über 613 Hektar in George, auf der Garden Route. Das Fancourt Hotel verfügt über insgesamt 115 Zimmer, inklusive 68 Luxus-Zimmer, 45 One-Bedroom-Suiten und zwei Two- Bedroom-Suiten. Das separat betriebene Boutique Hotel ‚Manor Haus‘ verfügt über 18 weitere luxuriöse Suiten für besonders anspruchsvolle Gäste. Das Fancourt Hotel ist Mitglied der „Leading Hotels of the World“ und gehört SAP-Gründer Hasso Plattner.